qq头像,马铃薯、红薯傻傻分不清楚!糖尿病人究竟能吃哪个?哪个血糖升得慢,反渗透净水机

欧洲联赛 · 2019-04-04

撰文 - kk

Hi,各位朋友,晚上好,

我是专心食物的吃货 KK 。不知道咱们是否和我相同,会呈现周期性鳄妻2 挑选困难

牛奶和豆浆、猪肉和牛肉……每逢面对食物二选一的时分,我总能纠结到溃散。

为了处理食物挑选困难症,我决议把这些食物做个大比拼,从养分视点去得出最优解。

今日,盛大进场的打擂食物打败碎击龙是:马铃薯红薯

提起这两种食材,咱们都能轻松说出几道 经典菜色,比方:哈利泽维尔酸辣马铃薯丝、炸鱼薯条、烤红薯、拔丝红薯......大唐科学家

事实上,马铃薯和红薯在曩昔很长一段时间中,操控 着中国人的餐桌。尤其是在困难时期,马铃薯和红薯更是老百姓们用来 果腹 的口粮,直到最近 2、30 年才被精制米面抢走了 C 位。

不过最近几年,红薯 又悄然重回群众视界,特别是在健身圈,吃红薯成为了一种 潮流。海内外各路健身明星、时尚网红都大力引荐红薯。

可是红薯的好兄弟 马铃薯 可qq头像,马铃薯、红薯傻傻分不清楚!糖尿病人终究能吃哪个?哪个血糖升得慢,反渗透清水器就没那么走运了,人们说到马铃薯仍是会首要想到各种 高糖高碳水 的废物食物,比方:薯条、薯片、马铃薯泥......。马铃薯被牢牢地与肥壮联络在了一同。

可是马铃薯真的梁琼月医治与开释全集有那么差么?今日的大比拼中,咱们就来看看许娜京跌倒甩奶狂吧。

01

常见养分素大比拼

参加比较的马铃薯和红薯分量约 150 g 左右,都是咱们在日常日子中能够轻松购买的种类。

首要,咱们先来看看 碳水化合物蛋白质含糖量膳食纤维 等咱们比较关怀的数据。

两者人面兽心凝玉的 碳水化合物 含量,孰高孰低呢?

每qq头像,马铃薯、红薯傻傻分不清楚!糖尿病人终究能吃哪个?哪个血糖升得慢,反渗透清水器 150 g 红薯中含有 27 g 碳水化合物,而平等分量的马铃薯则含有 33.3 g 的碳水化合物。所以在碳水化合物的比拼中 马铃薯完败

碳水化合物进入人体后转化成 葡萄糖 影响血糖,碳水化合物含量越高的食物,对血糖影响越大,越不健康。

说完碳水化合物,咱们再来看看 含糖量

每 150 g 红薯含有 8.1 g qq头像,马铃薯、红薯傻傻分不清楚!糖尿病人终究能吃哪个?哪个血糖升得慢,反渗透清水器糖闫梦璐,而平等分量的马铃薯只要 1.8 g 糖。吃起来甜丝丝的红薯,含糖量的确比马铃薯高不少

红薯的含糖量尽管相对较高,但你 不必太忧虑 它会影响古立亚血糖,由于它的升糖指数只要 44。这是由于红薯中的糖,很大一部分是 果糖,果糖不会引起血糖动摇。

但需求留意的是,少数吃果糖不会给身体带来健康危险,但假如 摄入太多果糖,会引发脂肪肝等代谢疾病。

接下来是 膳食纤维

在膳食纤维的比拼中,马铃薯 比红薯体现得 更好一些。每 150 g 带皮马铃薯中含有 4.6 g 膳食纤维,而平等分量带皮红薯,只要 3.8 g 膳食纤维,但两者都能算 富含膳食纤维的食物

不过,这儿需求着重一下,假如你想靠吃马铃薯和红薯弥补膳食纤维,一定要 连皮 一同吃!有些朋友或许觉得马铃薯皮和红薯皮有点剌b水喉咙,难以下咽,emmmm,渐渐习惯会好一些。

最终咱们再来看看 蛋白质

蛋白质是人体 不可或缺 的养分素,可是马铃薯和红薯在这方面的体现都不太抱负:马铃薯只要 3.9 g,红薯只要 2.1 g。假如你有弥补蛋白质的需求,主张你 多吃肉

下面咱们再来看看常被咱们疏忽的 微量养分素

02

微量养分素大比拼

比完宏量养分素,接着比微量养分素。其实,不起眼的马铃薯和红薯才是两座 微量元素宝库

红薯中含量最高的微量元素是 维生素 A。每天吃掉 1 个 150 g 的中型红薯就能够轻松 满意每章一城微博日 维生素 A 需求(不考虑加热导致养分丢失)

单从弥补维生素 A 的视点来看,红薯是不输胡萝卜的。至于马铃薯?他老兄简直不含维生素 A,完败。

多弥补维生素 A 带码菌有助于 进步免疫力改进皮肤问题医治夜盲症

除了维生素 A ,红薯中还含有很多 维生素 C。重约 150 g 的中型红薯中含有的维生素 C,能够满意人类 每日 32% 的维生素 C 需求。

而平等分量马铃薯,只能满意人类每日 25%的维生素 C 需求。

说完了维生素,咱们再来看看 矿物质

红薯和马铃薯中都含有很多人体不可或缺的 元素,尤其是不受待见的 马铃薯,竟然是“钾元素之王”。

每 150 g 马铃薯中含有高达 833.4 mg 的钾元素,这个钾含量 传统qq头像,马铃薯、红薯傻傻分不清楚!糖尿病人终究能吃哪个?哪个血糖升得慢,反渗透清水器补钾神器 香蕉,足足眼镜蛇11焚烧轿车高了 35%

恰当弥补钾元素,能够促进蛋白质的组成,还能够影响神经肌肉、心肌组织细胞的兴奋性,缺钾 会导致肌肉松懈、肾脏功用衰竭,乃至 心肌坏死 危及生命。

所以从微量元素视点看,马铃薯和红薯各具强项,很难区别出好坏。

03

2个重要的目标曾之乔整容

以上咱们从养分素的视点,简略剖析了马铃薯和红薯差异,下面咱们再从 2 个目标看看马铃薯和红薯谁好谁坏。

1.马铃薯热量高,吃了会变肥?——热量

热量高,吃完简单发胖,一直是马铃薯被诟病的要点。

每 150 g 红薯中含有 115 卡的热量,而平等巨细的马铃薯则含有 144.9 卡的热量。马铃薯热量的确比红薯略高一些,但没有太大的距离。真实摆开二者热量差的,是马铃薯 糟糕的烹调方法

人们吃 红薯 的方法大多数是 水煮 或许 烘烤,而吃 马铃薯 时更偏心 油炸 做成甜马铃薯泥 等精加工食物。

过错的烹调方法,会让马铃薯的热量暴增。d2671可是假如相同将马铃薯拿去水煮,马铃薯的热量和红薯 相差无几

并且,还有研讨显现:马铃薯能够明显 进步饱腹感,这能够削减吃零食的愿望,协助瘦身。

(马铃薯的饱腹指数高出天边)

所以依据热量,盲目地将马铃薯打入增肥食物略显偏颇,假如选对了烹调方法,掌控好摄入量,马铃薯也能像红薯相同成为减脂神器

2.马铃薯升糖高,吃了飙血糖?——升糖指数

看萌妹呼唤者完热量差异,咱们再来看看人们关怀的别的一个问题:升糖指数

跟着 糖尿病 发病率增高(So sad),越来越多人开端了解并重视升糖指数。不过仍是忧虑有些朋友不了解,简略说一下:

升糖指数便是 某种食物引起血糖飙升的速度,升糖指数越高越会引发血糖qq头像,马铃薯、红薯傻傻分不清楚!糖尿病人终究能吃哪个?哪个血糖升得慢,反渗透清水器动摇,血糖长期动摇qq头像,马铃薯、红薯傻傻分不清楚!糖尿病人终究能吃哪个?哪个血糖升得慢,反渗透清水器会引发 胰岛素反抗,增大 糖尿病 危险。

科学家将 葡萄糖 的升糖指数界说为 100 ,升糖指数小于 55 qq头像,马铃薯、红薯傻傻分不清楚!糖尿病人终究能吃哪个?哪个血糖升得慢,反渗透清水器的为低升糖食物,55-70 的为中升糖食物,大于 70 的为高升糖食物。

米饭、粥、馒头号 常见食物 升糖指数都迫临或超越 90,归于高升糖食物。

那马铃薯和红薯,哪个 升糖指数高

比较于红薯,马铃薯的升糖指数更高

依据 悉尼大学 计算的数据:连皮煮的红薯 升糖指数只要 44;去皮切块后煮熟的红薯升糖指数达到了 46;而 带皮煮的马铃薯,升糖指数则达到了 58;而通过油炸或长期烘烤的马铃薯,升糖指数轻松打破 80。

由此可见,红薯的升糖指数的确比马铃薯低息旺动力,引发血糖动摇也会小一些。

不过假如你能将 马铃薯放凉之后再吃,马铃薯的升糖指数会下降。

这是由于马铃薯放凉后,会杨娅姣发生 抗性淀粉。这是一种 很难被消化 的物质,能够削减葡萄糖的转化,削减血糖飙升。

但整体来说,比较于马铃薯,吃红薯更有利于操控血糖

04

比拼成果

依据上面的比对,咱们能够发现:红薯比马铃薯好那么一丢丢。但差异也没有其他渠道宣传得那么悬殊,马铃薯仍是有它可取之处的。

挑选吃红薯仍是吃马铃薯,更多仍是要取决你 本身的身体状况 以及 口味偏好

假如你是 #糖前期患者#,假如你想操控血糖,主张你 吃红薯

假如你想 好想要#瘦身#,你能够 吃红薯,也能够吃 水煮凉马铃薯

假如你想 #健身增肌#,你能够在 大运动量练习前少数吃红薯

假如你仅仅想要 #健康#,那你能够替换吃。

不过需求留意的是,以上一切引荐都是 默许 你处在 低碳水状况 下的(每日碳水摄入量不超越 150 g)。

假如你在吃马铃薯和红薯时,还在吃米面等主食,你的身体状况将会更糟糕!

以上便是咱们比拼马铃薯和红薯后得出的定论,假如觉得有协助记得点 美观 哦,要是能 共享 到朋友圈就更棒了!

最终,假如各位朋友还对其他食物比拼有爱好,比方:牛奶和豆浆哪个好?能够 积极留言,咱们会依据留言点赞量,做出新的食物大比拼。

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